Porumbel de fermă gătit în două moduri, condimentat cu Nebbiolo
Piccione di fattoria in doppia cottura speziato al Nebbiolo
28 EUR
La Badessa · Torino
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porumbel crescut la fermă, preparat folosind o metodă de gătire dublă și condimentat cu mirodenii și vin roșu Nebbiolo.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont, Italy
Ingrediente tipice
- porumbel
- vin nebbiolo
- mirodenii
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?