Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Beef braised for a long period in Barolo red wine until tender.
- Kuchnia
- Italian (Piedmontese)
Typowe składniki
- beef
- barolo wine
- carrots
- celery
- onions
- beef stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?