Tajarin z ragù z dzika z popiołem chlebowym, szałwią i tłuczonym jałowcem

Tajarin al ragù di cinghiale con cenere di pane e salvia, ginepro pestato

15 €

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienkie jajeczne kluski tajarin wymieszane z sycącym sosem z dzika, doprawione szałwią, jałowcem i popiołem chlebowym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu tagliolini. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?