Gravlax z gruszką, marynowane shiitake i chutney z fig
Gravlax de Poire de Bœuf Shiitakés marinés & Chutney de Figues
15 €
La Chaumière · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A cold appetizer featuring cured beef prepared with pear notes, served with marinated mushrooms and a sweet fig condiment.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- beef
- pear
- shiitake mushrooms
- fig
- spices
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?