
Konfitowane udo kaczki, ragout z soczewicy, cebula w occie, korniszony, zapiekanka ziemniaczana
Confiterat anklår, puylinsragu, syltlök, cornichons, potatisgratäng
325 SEK≈ 29,26 €
The Hills · Sztokholm
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko18%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nogi z kaczki wolno gotowane we własnym tłuszczu, aż staną się miękkie, podawane obok sycącego gulaszu z soczewicy i kremowych plastrów ziemniaków.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- noga z kaczki
- soczewica puy
- ziemniak
- śmietana
- cebula
- korniszony
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?