
Tatar z miecznika
Tartar sabljarka (sashimi sabljarka, gel od ljubičaste kapule, citrus emulzija)
17 €
Konoba Marjan · Split
Sashimi z miecznika z żelem z czerwonej cebuli i emulsją cytrusową.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko49%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintna przystawka składająca się z pokrojonego w kostkę surowego miecznika z kwaśnymi i aromatycznymi dodatkami.
Typowe składniki
- sashimi miecznik
- czerwona cebula
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?