
Тартар із риби-меч (сашимі риба-меч, гель із фіолетової цибулі, цитрусова емульсія)
Tartar sabljarka (sashimi sabljarka, gel od ljubičaste kapule, citrus emulzija)
17 EUR
Konoba Marjan · Спліт
Сашимі риба-меч з гелем із фіолетової цибулі та цитрусовою емульсією.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки49%
- Жири38%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана закуска, що складається з нарізаного кубиками сирого риба-меч з кислими та ароматними гарнірами.
Типові інгредієнти
- сашимі риба-меч
- фіолетова цибуля
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?