
Langustynka z borowikami, świeżym makaronem, sosem z białego wina z truflą, polędwiczkami z kurczaka, pianką z bisque i olejem ziołowym
Langoustine with porcini, fresh pasta, white wine sause with truffle, chicken noisettes, bisque foam and herb oil
47 €
Este Restaurant · Sofia · 190 g
Wartości odżywcze
420 kcalna porcję ok. 190 g
- Białko25 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany32 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Złożone danie z owoców morza z langustynkami i grzybami prawdziwkami, podawane na świeżym makaronie w białym sosie winnym z nutą trufli.
Typowe składniki
- langustynka
- grzyby prawdziwki
- świeży makaron
- białe wino
- trufla
- kurczak
- bisque
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.