Wartości odżywcze
≈ 200 kcal± 20% · na porcję ok. 140 g
- Białko23 g
- Tłuszcz12 g
- Węglowodany1,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 3,2 g
- w tym cukry
- 1,5 g
- Błonnik
- 0,9 g
- Sól
- 1,2 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 190%
- Cynk 48%
- Witamina D 24%
- Żelazo 23%
- Potas 20%
- Witamina E 19%
- Foliany 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa wołowina doprawiona kaparami, cebulą, przyprawami, często podawana z żółtkiem jaja.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- surowa wołowina
- kapary
- cebula
- żółtko jaja
- musztarda
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar wołowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Beso Bar & Dinner