Carpaccio z halibuta
Botervis carpaccio
17,75 €
Gastrobar Hartig · Rotterdam
Carpaccio z halibuta z ogórkiem, kruszonką wasabi, kiełkami rzodkiewki i majonezem harissa.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Thinly sliced raw turbot fish served as a cold appetizer. It is typically seasoned with various garnishes to enhance its delicate flavor.
Typowe składniki
- turbot
- cucumber
- wasabi
- radish sprouts
- harissa
- mayonnaise
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?