Ostriche, konfitura z kapusty i sos z Franciacorta
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta
30 €
Moma · Rzym
Ostriche podawane z konfiturą z kapusty i sosem z Franciacorta.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Fresh oysters served with a savory cabbage compote and a sauce made from Franciacorta sparkling wine.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- oysters
- cabbage
- franciacorta wine
- cream
- shallots
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?