Устрицы с капустным компоте и соусом из Franciacorta
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta
30 €
Moma · Рим
Устрицы в сопровождении капустного компоте и соуса из Franciacorta.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Fresh oysters served with a savory cabbage compote and a sauce made from Franciacorta sparkling wine.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- oysters
- cabbage
- franciacorta wine
- cream
- shallots
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?