Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Flaki wołowe duszone powoli w sosie pomidorowym z ziołami, często doprawione pecorino lub miętą.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
Typowe składniki
- flaki
- sos pomidorowy
- pecorino romano
- mięta
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
TRIPPA alla Romana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Casetta di Trastevere