
Małże św. Jakuba, purée z marchwi i pomarańczy, kawior, beurre blanc Brut, biały szparag
Mušle sv. Jakuba, mrkvovo-pomerančové pyré, kaviár, beurre blanc Brut, bílý chřest
620 CZK≈ 25,38 €
Restaurace Obecní dům · Praga
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko19%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pan-seared scallops served with a fruit puree, caviar, and a creamy white wine sauce.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- scallops
- carrot
- orange
- caviar
- white asparagus
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?