Deniz tarağı, havuç-portakal püresi, havyar, beurre blanc Brut, beyaz kuşkonmaz
Mušle sv. Jakuba, mrkvovo-pomerančové pyré, kaviár, beurre blanc Brut, bílý chřest
CZK 620≈ €25,38
Restaurace Obecní dům · Prag
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ66%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pan-seared scallops served with a fruit puree, caviar, and a creamy white wine sauce.
- Mutfak
- French
Tipik malzemeler
- scallops
- carrot
- orange
- caviar
- white asparagus
- butter
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?