
Ussuzukuri szefa kuchni (16 plastrów) - Carpaccio z okonia z sosem ponzu i skórką z cytryny
Ussuzukuri do Chef (16 fatias) - Carpaccio de Robalo com Molho Ponzu e Raspas de Limão
22 €
Tokkotai · Porto · 16 fatias
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko58%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony okoń morski podawany w tradycyjnym stylu sashimi, doprawiony sosem ponzu i skórką z cytryny.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- okoń morski
- sos ponzu
- skórka z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?