Ussuzukuri do Chef (16 Scheiben) - Wolfsbarsch-Carpaccio mit Ponzu-Sauce und Zitronenabrieb
Ussuzukuri do Chef (16 fatias) - Carpaccio de Robalo com Molho Ponzu e Raspas de Limão
22 €
Tokkotai · Porto · 16 fatias
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß58%
- Fett33%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Seebarsch im traditionellen Sashimi-Stil, gewürzt mit Ponzu und Zitronenabrieb.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Ponzu-Sauce
- Zitronenabrieb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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