
Konfitowana udo kaczki z południowego zachodu, ziemniaki smażone po lyonnaise
Cuisse de canard confite du Sud-Ouest, pommes sautées à la lyonnaise
22 €
Sébillon · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga z kaczki konserwowana we własnym tłuszczu i wolno gotowana do miękkości, podawana z ziemniakami smażonymi z cebulą.
- Kuchnia
- French (South-West)
- Pochodzenie
- South-West France
Typowe składniki
- noga z kaczki
- tłuszcz kaczy
- ziemniaki
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?