Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Glazurowana grasica cielęca z sosem grenobloise

Glazurowana grasica cielęca z sosem grenobloise

Ris de veau laqué Sauce grenobloise

85 €

Le Clarence · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz69%
    69%
  • Węglowodany7%
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Obsmażone lub glazurowane cielęce grasica podawana z klasycznym sosem Grenobloise składającym się z cytryny, kaparów i anchois.

Kuchnia
Francuska
Pochodzenie
Grenoble, Francja

Typowe składniki

  • cielęca grasica
  • kapary
  • cytryna
  • anchois
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Le Clarence