Glazirani teleći timbale sa Grenoblois umakom
Ris de veau laqué Sauce grenobloise
€ 85
Le Clarence · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti69%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi zapečene ili glazirane teleće timijete poslužene uz klasični Grenobloise sos koji se sastoji od limuna, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Grenoble, Francuska
Tipični sastojci
- teleće timijete
- kapari
- limun
- anchovi
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?