Tastavo Menu restauracji w Twoim języku
Polski
Pieczony płat z jelenia

Pieczony płat z jelenia

Pavé de biche rôti

27,50 €

Bofinger · Paryż

Pieczony jeleń podawany z sosem grand veneur i jesiennymi warzywami.

Wartości odżywcze

650 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko45 g
    29%
  • Tłuszcz35 g
    51%
  • Węglowodany30 g
    20%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

A tender cut of venison loin that is roasted and typically served with a rich, dark sauce.

Kuchnia
French
Pochodzenie
France

Typowe składniki

  • venison loin
  • red wine
  • mushrooms
  • game stock
  • autumn vegetables

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wróć do menu: Bofinger