Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Polędwica z prosiaka z sosem Bearnesa i konfitowaną papryką Piquillos

Polędwica z prosiaka z sosem Bearnesa i konfitowaną papryką Piquillos

Solomillo de Cebón con Bearnesa y Piquillos confitados

35 €

Tast Club · Palma

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz68%
    68%
  • Węglowodany7%
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Delikatny kawałek schabu z młodego prosiaka podawany z kremowym sosem na bazie żółtek jaj i masła oraz wolno gotowaną słodką papryką.

Kuchnia
Hiszpańska
Pochodzenie
Hiszpania

Typowe składniki

  • polędwica z prosiaka
  • żółtka jaj
  • masło
  • papryka piquillo
  • ocet
  • szalotka
  • estragon

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Tast Club