Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz89%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Częściowo przygotowane foie gras, zazwyczaj przygotowywane poprzez wolne gotowanie wątroby w tłuszczu, aby uzyskać kremową, maślaną teksturę. Często podawane w plastrach lub jako pasta.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras
- sól
- pieprz
- często podawane z chlebem
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?