
Pieczone czarne świnie z Majorki
Porcella mallorquina de porc negre al forn
36 €
La Bodeguilla · Palma
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna pieczeń przygotowana z lokalnej rasy czarnych świń, zazwyczaj powoli pieczona w piekarniku, aby zapewnić delikatność.
- Kuchnia
- Hiszpańska (mallorqańska)
- Pochodzenie
- Majorka, Hiszpania
Typowe składniki
- czarna wieprzowina
- oliwa z oliwek
- sól
- czosnek
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?