Pečeno crno majorsko svinče
Porcella mallorquina de porc negre al forn
€ 36
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti69%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna pečenjica napravljena od lokalne rase crne svinje, obično polagano pečena u rerni kako bi bila nježna.
- Kuhinja
- Spanish (Mallorcan)
- Porijeklo
- Mallorca, Španija
Tipični sastojci
- crna svinja
- maslinovo ulje
- so
- bijeli luk
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?