
Caponata della nonna
Smażony bakłażan z selerem, cebulą, pomidorami, oliwkami i kaparami.
10,50 €
Taverna dei Canti · Palermo
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko6%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne sycylijskie danie warzywne składające się ze smażonego bakłażana w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, Włochy
Typowe składniki
- bakłażan
- seler
- cebula
- pomidor
- zielone oliwki
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?