Caponata della nonna
Prženi patlidžan s celerom, lukom, paradajzom, maslinama i kaparima.
€ 10.50
Taverna dei Canti · Palermo
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti57%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno sicilijansko jelo od povrća koje sadrži prženi patlidžan u slatko-kiselom sosu od paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija, Italija
Tipični sastojci
- patlidžan
- celer
- crni luk
- paradajz
- zelene masline
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?