Ślimaki w sosie i frascatula

Lumache in guazzetto e frascatula

18 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Ślimaki lądowe duszone w aromatycznym bulionie i podawane z frascatula, tradycyjnym dodatkiem na bazie grubego ziarna lub chleba.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu lumache. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?