Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Małże św. Jakuba

Małże św. Jakuba

Noix de Coquilles St-Jacques

Keisuke Matsushima · Nicea

Grillowane przegrzebki z fricassée z leśnych grzybów i emulsją z owoców morza.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko28%
    28%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany15%
    15%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Podsmażone przegrzebki podawane z sosem grzybowym i emulsją na bazie owoców morza.

Typowe składniki

  • przegrzebki
  • leśne grzyby
  • emulsja z owoców morza

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Keisuke Matsushima