Czerwona ryba z przypieczonym chlebem, topinamburem, pyłem z węgla drzewnego i crème fraîche

Triglia con pane conciato, topinambur fondente, polvere di brace e crème fraîche

120 €

Czerwona ryba z przypieczonym chlebem, topinamburem i crème fraîche.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Smażona na patelni czerwonka podawana z przyprawionym chlebem, kremowym topinamburom, popiołem i crème fraîche.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?