Ragù z parmigianą z bakłażana

Ragù con parmigiana di melanzane

Ragù di manzo con pomodori San Marzano servito con parmigiana di melanzane a base di uovo e mozzarella.

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Sycące połączenie wolno gotowanego ragù wołowego z pomidorami San Marzano, podawane obok warstw smażonego bakłażana, jajka i roztopionej mozzarelli.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?