CRISPACCIO
22 €
La Cantina dei Lazzari · Neapol
Carpaccio z wołowiny marynowanej na sucho ze wędzoną provolą, orzechami laskowymi Giffoni, sałatą baby, pomidorkami datterini i chrupiącymi karczochami.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina doprawiona przyprawami, podawana z różnymi teksturami sera, orzechów i warzyw.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- beef carpaccio
- wędzona provola
- orzechy laskowe
- pomidory datterini
- karczochy
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?