CRISPACCIO
€ 22
La Cantina dei Lazzari · Napulj
Suho marinirani carpaccio od junetine s kremom od dimljene provole, Giffoni lješnjacima, mladim zelenošću, datterini paradajzom i hrskavim artičokama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti69%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova govedina začinjena začinskim biljem i poslužena s različitim teksturama sira, orašastih plodova i povrća.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- beef carpaccio
- dimljeni provola
- lješnjaci
- datterini paradajz
- artičoke
- salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?