CRISPACCIO
22 €
La Cantina dei Lazzari · Неаполь
Карпаччо из говядины сухого маринования с кремом из копченой проволы, орехами Гриффони, салатом латук, помидорами датернини и хрустящими артишоками.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная специями, подается с различными видами сыра, орехов и овощей.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- beef carpaccio
- копченый provola
- фундук
- помидоры datterini
- артишоки
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?