CRISPACCIO
€22
La Cantina dei Lazzari · Napoli
Tütsülenmiş provola kreması, Giffoni fındığı, bebek marul, datterini domatesi ve çıtır enginar ile kuru marine edilmiş dana carpaccio.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ69%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla çeşnilendirilmiş, çeşitli peynir, kuruyemiş ve sebze dokularıyla servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- beef carpaccio
- tütsülenmiş provola
- fındık
- datterini domatesi
- enginar
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?