Pecorino di Grotta dojrzewające 4-5 miesięcy
PECORINO DI GROTTA STAGIONATO 4-5 MESI
10 €
Osteria Mamma Rosa · Mediolan
Cave-aged sheep cheese aged for 4-5 months.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko27%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ser owczy dojrzewający w naturalnych jaskiniach, aby nabrać charakterystycznego charakteru.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mleko owcze
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?