Pecorino di Grotta maturizat 4-5 luni
PECORINO DI GROTTA STAGIONATO 4-5 MESI
10 EUR
Osteria Mamma Rosa · Milano
Cave-aged sheep cheese aged for 4-5 months.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine27%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză de oaie care a fost maturată în peșteri naturale pentru a dezvolta un caracter distinct.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- chefere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?