
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko29%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowany gulasz mięsny przygotowany z mięsa osła, zazwyczaj podawany z miękką, gotowaną polentą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mięso osła
- czerwone wino
- warzywa
- polenta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Stufato d'asino. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?