La Table d'Augustine
Marsylia · Francuska · €€€€ · 30 dań · 5 € – 59 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI - MORZE ENTRÉES - LA MER
-
Les Supions en persillade de Mamie
-
Moules gratinées en persillade
-
Sardines farcies à la niçoise
-
Tartare de daurade corse
PRZYSTAWKI - ZIEMIA ENTRÉES - LA TERRE
-
Les fameuses fleurs de courgettes de Mamet
-
Les Panisses de l'Estaque
-
Le Paté en croûte de Mamet Augustine
-
Triologie de poivrons marinés
-
La Salade pastèque-féta & menthe ciselée
-
Burrata des pouilles et ses tomates anciennes
DANIA - NASZY MAKARONY PLATS - NOS PÂTES
-
Linguine aux palourdes & sauce à l'ail
-
Rigatoni à la truffe fraîche de forcalquier
Rigatoni podawane ze świeżymi truflami (Aestivum) i śmietaną.
-
Gnocchi d’Augustine, sauce tomate, napolitaine & stracciatella
Gnocchi z sosem pomidorowym neapolitańskim i stracciatellą.
DANIA - NASZE MIĘSA PLATS - NOS VIANDES
-
Nos farcis provençaux
Prowansalskie faszerowane warzywa nadziewane mieszanką wołowiny Limousin i wieprzowiny.
-
La merveilleuse souris d'agneau
-
Le fameux boeuf Wellington à la truffe de forcalquier
Polędwica wołowa Limousin w cieście z pieczarkami, truflą Aestivum i sosem mięsnym.
-
Boeuf limousin tendre à souhait et son foie gras. Préssé de pomme de terre au céleri et son jus gourmand.
-
Jarret de veau du Sud Ouest
DANIA - MORZE PLATS - LA MER
-
Pêche du jour au four façon grand-mère
-
La sole de meunière
NASZE DODATKI NOS ACCOMPAGNEMENTS
-
Pomme de terre au four
-
Écrasé de pomme de terre
-
Salade verte à l'ail
-
Pôelée de légumes
NASZE DESERY NOS DESSERTS
-
La Glace yaourt, dessert Signature
-
Tiramisu de Mamet
-
La mousse au chocolat, recette centenaire
-
Chou façon profiterole pistaches & fraises
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.