Mus czekoladowy, stuletni przepis
La mousse au chocolat, recette centenaire
10 €
La Table d'Augustine · Marsylia
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekki i puszysty deser przygotowywany poprzez połączenie ubitej białek jaj lub śmietany z bazą czekoladową.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- gorzka czekolada
- jajka
- cukier
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?