Шоколадний мус за столітнім рецептом
La mousse au chocolat, recette centenaire
10 EUR
La Table d'Augustine · Марсель
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири58%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий і повітряний десерт, приготований шляхом вмішування збитих яєчних білків або вершків у шоколадну основу.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- яйця
- цукор
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?