Mousse de ciocolată, rețetă centenară
La mousse au chocolat, recette centenaire
10 EUR
La Table d'Augustine · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor și aerat, realizat prin încorporarea albușurilor de ou bătute sau a smântânii într-o bază de ciocolată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ciocolată neagră
- ouă
- zah
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?