Čokoladni mousse, recept star sto godina
La mousse au chocolat, recette centenaire
€ 10
La Table d'Augustine · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti58%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani i vazdušasti desert napravljen tako što se umućeni bjelanjci ili pavlaka utapkaju u čokoladnu bazu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- tamna čokolada
- jaja
- šećer
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?