Chouquettes z smażonym foie gras
Chouquettes garnies au foie gras poelé
29 €
La Maison Mickaël · Marsylia
Chouquettes nadziewane smażonym foie gras, karmelizowaną cebulą i coulis z malin.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe, wytrawne ptysze z ciasta parzonego, nadziewane podsmażanym foie gras i słodkimi dodatkami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- ciasto parzone
- foie gras
- konfitura z cebuli
- sos malinowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?