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煎鹅肝泡芙

煎鹅肝泡芙

Chouquettes garnies au foie gras poelé

€29

La Maison Mickaël · 马赛

填入煎鹅肝、洋葱酱和覆盆子酱的泡芙。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小巧咸鲜的舒芙蕾泡芙,内馅为煎鹅肝并配以甜味装饰。

菜系
法国

常见食材

  • 舒芙蕾面团
  • 鹅肝
  • 洋葱酱
  • 覆盆子果酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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