Chouquettes punjene prženim guasom
Chouquettes garnies au foie gras poelé
€ 29
La Maison Mickaël · Marseille
Chouquettes punjene prženim guasom, džem od luka i coulis od maline.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti72%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali slani choux pastry krofice punjene foie gras-om pripremljenim na tavi i slatkim garnirima.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- choux pastry
- foie gras
- kompot od luka
- malinčin coulis
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?