
Tatar wołowy stracciatella i sos leśny
Tartare de boeuf straciatella et sauce forestière
26 €
L'Equinoxe · Marsylia
Tatar wołowy ze stracciatellą, tradycyjnymi dodatkami i sosem leśnym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja tataru wołowego z dodatkiem kremowego sera stracciatella i leśnego sosu na bazie grzybów.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- surowa wołowina
- ser stracciatella
- grzyby
- szalotka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?