
OSTREJA w tempurze z pianką béarnaise
OSTRA. En tempura y espuma de bearnesa
7,50 €
Restaurante Balausta · Malaga · unidad
Ostryga w stylu tempura z pianką béarnaise na wierzchu.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko18%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże ostrygi w lekkim, chrupiącym cieście tempura, podawane z lekką pianką z sosu Béarnaise.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- ostrygi
- ciasto tempura
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?