TEMPURA VE BEARNAISE KÖPÜĞÜNDE İSTİRİDYE
OSTRA. En tempura y espuma de bearnesa
€7,50
Restaurante Balausta · Málaga · unidad
Béarnaise köpüğü ile servis edilen tempura usulü istiridye.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ64%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafif ve çıtır bir tempura hamuruna bulanmış, hafifletilmiş bir Béarnaise sos köpüğü ile servis edilen taze istiridyeler.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- istiridye
- tempura hamuru
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?