Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
FANCY NA ZAKWASIE

FANCY NA ZAKWASIE

FANCY SAUERTEIG

12,50 CHF≈ 13,54 €

FED Restaurant & Bar · Lucerna

Chleb na zakwasie fermentowany przez 72 godziny z domowym masłem, żelem i kimizu.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko8%
    8%
  • Tłuszcz40%
    40%
  • Węglowodany53%
    53%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Długo fermentowany chleb na zakwasie, zazwyczaj podawany z różnymi dodatkami.

Typowe składniki

  • zakwas
  • masło
  • żel
  • kimizu

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: FED Restaurant & Bar