
FANCY NA ZAKWASIE
FANCY SAUERTEIG
12,50 CHF≈ 13,54 €
FED Restaurant & Bar · Lucerna
Chleb na zakwasie fermentowany przez 72 godziny z domowym masłem, żelem i kimizu.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Długo fermentowany chleb na zakwasie, zazwyczaj podawany z różnymi dodatkami.
Typowe składniki
- zakwas
- masło
- żel
- kimizu
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?